News aus dem aktuellen Schuljahr 2019/20 an der HLW Haag

Jungsommelier-AusbildungUnter der Leitung von StR FV Marianne Edermayr – Sommelière an Schulen – startete heuer ein neuer Ausbildungslehrgang mit 12 Schülerinnen und Schüler.

 

Ziel der Ausbildung ist es, den jungen Menschen Wein, alkoholfreie und andere alkoholische Getränkeprodukte näher zu bringen. Besonderes Augenmerk liegt darin, die sensorische Kompetenz zu trainieren und Fachwissen über Vorkommen, Herstellung, Service und Präsentation österreichischer Qualitätsprodukte in Theorie und Praxis zu erlangen. Auch der verantwortungsbewusste Umgang mit Alkohol ist ein Anliegen.

 

 

(Nicht am Bild: Anna Bruckschwaiger)

 

 

nächste Termine

Mi Nov 13, 2019 @13:15 -
EDV-Konferenz
Fr Nov 15, 2019
Hl. Leopold
Mi Nov 20, 2019 @14:05 -
Klassenkonferenz der 1. Jg.
Fr Nov 22, 2019 @16:00 - 20:00
Open house
Sa Nov 23, 2019 @09:00 - 12:00
Open house

V E R T I E F U N G E N

Ab dem 2. Jahrgang stehen
folgende Vertiefungen zur Auswahl:





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